Опис товару
нашПорошок гідролізованого рисового протеїну на рослинній основіє вершиною чистого, доступного та високобіологічно доступного рослинного білка. Отриманий із цільнозернового коричневого рису преміум-класу, він проходить власний процес ферментативного гідролізу. Ця м’яка технологія, яка-не містить хімічних речовин, розщеплює великі білкові молекули на менші пептиди та вільні амінокислоти, у результаті чого утворюється чудовий протеїновий порошок, який попередньо перетравлюється для швидкого засвоєння та виняткової переносимості шлунково-кишкового тракту.
Цей 100% веганський і гіпоалергенний білок не містить основних алергенів, таких як молочні продукти, соя, глютен і горіхи, що робить його ідеальним вибором для чутливих груп населення та інклюзивних рецептур. Він має нейтральний, не-крейдовий смак із чудовою розчинністю та низькою в’язкістю, легко інтегруючись у широкий спектр застосувань без шкоди для текстури чи смаку. Він забезпечує повний амінокислотний профіль, збагачений для підвищення незамінних амінокислот (EAA) і амінокислот з розгалуженим -ланцюгом (BCAA), підтримуючи синтез м’язів, відновлення та загальне здоров’я.
Доступні типи
Ми пропонуємо різноманітні рівні гідролізу відповідно до ваших функціональних потреб:
Стандартний гідролізований рисовий протеїн (DH 10-15%):
Чудовий баланс розчинності, швидкого поглинання та чистого смаку. Ідеально підходить для загального збагачення протеїном коктейлів, батончиків і замінників їжі.
Високогідролізований білок рису (DH 20-25%+)
Пептиди з дуже низькою молекулярною масою для найшвидшого поглинання, мінімальної алергенності та високої прозорості в напоях RTD. Може мати більш виражену пікантну смакову нотку.
Індивідуальний гідроліз і ароматизовані/підсолоджені суміші
Налаштуйте ступінь гідролізу (DH), профіль збагачення амінокислотами або отримуйте попередньо-змішані, готові-до-вживання білкові суміші.
Ключові характеристики
Висока засвоюваність і поглинання:Ферментативне попереднє-травлення зменшує навантаження на шлунок і забезпечує швидшу доставку амінокислот порівняно з незмінними білками.
Гіпоалергенна та чиста етикетка:Природно вільний від основних алергенів (молочних продуктів, сої, глютену). Без-ГМО, веганський і вироблений без розчинників.
Відмінна розчинність і змішуваність:Легко розчиняється у воді, рослинному{0}}молоці та смузі з мінімальним струшуванням, не залишаючи піску.
Нейтральний смак і низька в'язкість:Забезпечує чистіші смакові профілі кінцевих продуктів і запобігає небажаному згущенню напоїв.
Повний амінокислотний профіль:Збагачений для забезпечення надійного профілю, багатого незамінними амінокислотами, включаючи аргінін і BCAA (лейцин, ізолейцин, валін).
Типовий сертифікат аналізу (COA)
|
Тестовий елемент |
Специфікація |
Результат тесту |
Метод випробування |
|
Зовнішній вигляд |
Дрібний порошок від-білого до світло-коричневого |
Відповідає |
Візуальний |
|
Білок (суха основа) |
Більше або дорівнює 80,0% |
82.5% |
К'єльдаль (N x 6,25) |
|
Ступінь гідролізу (DH) |
12% - 18% |
15% |
TNBS / pH-stat |
|
вологість |
Менше або дорівнює 6,0% |
5.2% |
Карл Фішер |
|
Ясень |
Менше або дорівнює 6,0% |
5.0% |
Сухе озолення |
|
Розмір частинок |
Більше або дорівнює 95% через 100 меш |
98% |
ситовий аналіз |
|
Загальна кількість пластин |
Менше або дорівнює 10 000 КУО/г |
2500 КУО/г |
ISO 4833-1 |
|
E. Coli |
Негативний в 10г |
Негативний |
ISO 16649-2 |
|
Важкі метали (Pb) |
Менше або дорівнює 0,5 мг/кг |
<0.3 mg/kg |
ICP-MS |
Наш процес забезпечує чистоту та функціональність: цільний коричневий рис → Очищення та подрібнення → Відокремлення крохмалю (для концентрації білка) → Ферментативний гідроліз (з харчовими -ензимами за контрольованого рН/температури) → Дезактивація ферментів → Фільтрація → Ультрафільтрація (для видалення солей і малих молекул) → Розпилювальне сушіння → Просіювання та змішування → Упаковка.
Переваги продукту
Підтримка та відновлення м'язів
Забезпечує швидко засвоювані пептиди та BCAA для стимуляції синтезу м’язового білка та зменшення болю в м’язах, -спричиненого фізичними навантаженнями.
Легке травлення
Ідеально підходить для людей із чутливим шлунком, непереносимістю лактози або алергією на інші поширені джерела білка.
Підтримує здоровий метаболізм
Високо{0}}якісне джерело білка сприяє насиченню, підтримує чисту м’язову масу та допомагає в контролі ваги.
Веганський та екологічно чистий
Повноцінне рішення на-рослинній основі протеїну з меншим впливом на навколишнє середовище, ніж багато тварин{1}}білків.
Застосування продукту
Спортивне та ефективне харчування:Протеїнові порошки, готові-до-шейки (RTD),-суміші для відновлення після тренування та добавки з BCAA.
Функціональна їжа та напої:Збагачені-білком соки, молоко-на рослинній основі, смузі, злакові батончики та здорові закуски.
Клінічне та лікувальне харчування:Ентеральні суміші, замінники їжі для людей похилого віку та гіпоалергенні харчові добавки.
Здорове старіння та загальне самопочуття:Збільшення кількості білка для замінників їжі, коктейлів і продуктів, спрямованих на підтримку здоров’я м’язів.
Інші продукти, які можна налаштувати
Ми надаємо комплексні рішення OEM/ODM:
Готові-до-змішування ароматизованих білкових порошків рису (шоколад, ваніль тощо)
Білкові суміші рису (з горохом, гарбузовим насінням або білком кіноа)
Порошки, що замінюють їжу-на основі рисового протеїну
Рисові протеїнові батончики та шматочки
Чому варто вибрати наш гідролізований рисовий протеїн?
Сила компанії
Ми спеціалізуємося на технологіях рослинних білків із---сучасним спеціальним гідролізним обладнанням. Наш інтегрований контроль від сировини до готового продукту забезпечує постійну якість, відстежуваність і масштаб.
Перевага продукту
Наш запатентований процес гідролізу оптимізований для оптимального смаку, розчинності та поживного профілю. Ми пропонуємо неперевершену технічну підтримку для рецептури, надаємо тести на розчинність, прототипи зразків і вказівки щодо використання функціональних переваг гідролізу.
Експортні сертифікати
Наш продукт підтримується такими стандартами: ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher, Non{1}}GMO Project Verified, GRAS Dossier, FDA Facility Registration.
FAQ
Q: Чи є цей продукт повноцінним білком?
A: Так. Наш гідролізований рисовий білок збагачений для забезпечення повного профілю амінокислот, який відповідає або перевищує вимоги ВООЗ/ФАО щодо всіх незамінних амінокислот.
З: Який смак у порівнянні з іншими рослинними білками?
Відповідь: він має набагато чистіший, нейтральніший і менш землистий/бобовий смак, ніж гороховий або соєвий білок, зі значно зниженою гіркотою, яка часто пов’язана з високим рівнем гідролізу.
З: Чи підходить він для прозорих білкових напоїв?
A: Our highly hydrolyzed grades (DH >20%) спеціально розроблено для використання в прозорих або напівпрозорих напоях, готових--до вживання, завдяки їх чудовій розчинності та низькій каламутності.
Q: Який типовий час виконання?
A: Стандартні оцінки доступні протягом 10-15 робочих днів. Індивідуальний гідроліз або змішані продукти потребують 3-4 тижнів після остаточного підтвердження специфікації.
З: Чи можете ви надати документацію про відсутність{0}}алергенів?
A: Абсолютно. Ми надаємо вичерпні твердження щодо алергенів, сертифікати аналізу та можемо організувати тестування третьою-стороною для підтвердження статусу без-глютену,-сої,-молочних продуктів і-горіхів.
Популярні Мітки: Порошок гідролізованого рисового білка на рослинній основі, косметичні інгредієнти